Berichten

,

Een simpele, gezonde én lekkere maaltijdsalade

Een simpele, gezonde én lekkere maaltijdsalade

Gisteren plaatse ik – zoals ik dat regelmatig doe – mijn avondeten op instagram. Het was een vrij simpele maaltijdsalade, maar ik kreeg toch berichten met de vraag wat het recept was. De reacties waren zó positief dat ik toch maar besloot om mijn supersimpele, maar wel erg lekkere maaltijdsalade te delen in een blog. Bij deze!  Lees meer

,

Meeneemontbijt: Omeletmuffins

Meeneemontbijt: Omeletmuffins

Wie mij kent weet dat ik niet graag vroeg op sta om mijn ontbijt te maken. Ik heb liever een ontbijtje wat ik van tevoren kan klaarmaken en ook nog eens onderweg kan opeten. Deze omeletmuffins zijn een ideaal meeneemontbijt voor De Slanke Sloeber: eenvoudig van tevoren klaar te maken, gezond en voordelig om te maken. Je kunt namelijk ook heel goed je restjes verwerken in dit recept. Lees meer

,

Suikervrije kokosbollen – Mjammie!

Suikervrije kokosbollen - Mjammie!

De afgelopen week kwam ik via Instagram iets heel lekkers tegen: kokosbollen. En wat bleek? Ze waren nog suikervrij ook! Daar moest ik het recept van hebben! Ik vroeg het aan degene die de kokosbollen-foto had gepost, Paula van @Afvallengezond, en zij leverde mij het recept van deze heerlijke (gezonde!) snack. Wil jij ook genieten van deze suikervrije kokosbollen? Lees dan gauw verder! Lees meer

, ,

Chocoladecake met courgette en noten

Chocoladecake met noten en courgette

Jammie jammie! Deze heerlijke Chocoladecake met  en courgette en noten is mijn bijdrage voor het Foodies Breakfast, dat vandaag wordt georganiseerd door Miranda van Healthy Happy Life en Remke Vet van Fit Food Style. Ik heb ‘m deze week voor het eerst gemaakt en ik vind ‘m heerlijk! Hopelijk vinden de andere deelnemers van het Foodies Breakfast dat ook 😉 De cake bevat geen geraffineerde suikers én één heel verrassend ingrediënt: courgette! Lees meer

,

Gezonde pannenkoekjes voor het ontbijt!

Gezonde pannenkoekjes voor het ontbijt!

Smullen van pannenkoekjes bij het ontbijt, zonder je de rest van de dag schuldig te voelen? Met deze super simpele, gezonde pannenkoekjes kan dat! Bovendien zijn ze hartstikke voordelig om te maken, want ze bevatten maar enkele (goedkope) ingrediënten. Goed voor de lijn én goed voor je portemonnee, dus. En ook heel goed voor je humeur, want wie wil nou niet zo de dag beginnen! Lees meer

, ,

Havermoutmuffins voor het ontbijt

Havermoutmuffins voor het ontbijt

Toe aan weer eens wat anders voor het ontbijt? Deze havermoutmuffins zijn goedkoop en makkelijk om klaar te maken. Ze zijn niet zo zoet en vullen goed, waardoor ze ideaal zijn als ontbijt. Maar je kunt ze natuurlijk ook als tussendoortje nemen. Lees meer

, ,

‘To go ontbijt’-Budget tip: Bananenbrood

Ontbijt budget tip: Bananenbrood

Laatst was ik op zoek naar een makkelijk en voedzaam ontbijt voor onderweg. Ik had al veel gehoord over bananenbrood, maar als ik recepten tegenkwam zaten daar meestal of dure ingrediënten in of veel suiker. Ik was dan ook dolblij toen ik dit recept tegenkwam op Chickslovefood.com! Lees meer

, , ,

Suikervrije en glutenvrije muffins met appel en kaneel

Suikervrije én glutenvrije muffins, die ook nog eens lekker zijn? Ja echt! 😉 Ik vind deze muffins uit het Miss Natural e-book ‘Suikervrije Feestdagen erg lekker. En ze vullen ook erg goed, waardoor ze niet alleen geschikt zijn als tussendoortje, maar bijvoorbeeld ook een lekkere aanvulling zijn op het (kerst)ontbijt. Ik ga ze zelf in elk geval vaker maken dan alleen in de decembermaand! Lees meer

,

Chocolade muffins zonder suiker

Chocolademuffins zonder suiker

Het recept voor deze heerlijke chocolade cakejes komt uit het boekje ‘De Leuke, lekkere, Oergezonde Lunchtrommel‘ van Yvonne van Stigt en is ideaal voor kinderen (trakteren!) en natuurlijk ook voor volwassenen die van zoetigheid houden. Ik maak ze regelmatig en bedacht me dat ze eigenlijk ook heel lekker zijn voor de feestdagen! Het recept van Yvonne van Stigt heb ik ietsje aangepast naar eigen smaak. Lees meer

,

Supersimpele bananenkoekjes

Supersimpele bananenkoekjes

Koekjes die supersnel en simpel zijn om te maken, lekker zijn en ook nog eens gezond zijn? Dat zijn deze bananenkoekjes. Het originele recept ervan is van Yvonne van Stigt en vind je in het boekje ‘De Leuke, lekkere, Oergezonde Lunchtrommel‘. Het boekje is sowieso een aanrader voor iedereen die graag voor en/of met kinderen in de keuken staat. Lees meer