Berichten

,

Fruit drogen doe je zo!

Fruit drogen doe je zo!

Omdat ik tegen voedselverspilling ben, vind ik het geweldig om nieuwe dingen uit te proberen die ervoor zorgen dat ik geen ‘restjes’ hoef weg te gooien. Zo gooi ik vaak groenten en fruit wat overblijft in de juicer en bewaar ik restjes gekookte groenten meestal voor de lunch van de volgende dag. Dankzij het boek ‘In Stock Cooking’ leerde ik wat nieuws: fruit drogen. En wat bleek? Het is super eenvoudig om te doen, hartstikke lekker en je kunt het ook nog eens weken bewaren! Wil jij ook zelf fruit drogen? Lees dan gauw verder! Lees meer

,

Suikervrije kokosbollen – Mjammie!

Suikervrije kokosbollen - Mjammie!

De afgelopen week kwam ik via Instagram iets heel lekkers tegen: kokosbollen. En wat bleek? Ze waren nog suikervrij ook! Daar moest ik het recept van hebben! Ik vroeg het aan degene die de kokosbollen-foto had gepost, Paula van @Afvallengezond, en zij leverde mij het recept van deze heerlijke (gezonde!) snack. Wil jij ook genieten van deze suikervrije kokosbollen? Lees dan gauw verder! Lees meer

,

Ontbijtshake met banaan en pindakaas

Ontbijtshake met banaan en pindakaas

Ik ben altijd op zoek naar gezonde, lekkere en vooral ook makkelijk ontbijtjes voor onderweg. Zo heb ik al veel ontbijtrecepten geprobeerd, maar het handigste vind ik toch een drinkontbijt. Een van die lekkere en gezonde drinkontbijtjes is een ontbijtshake met banaan en pindakaas. Benieuwd hoe je deze maakt? Lees gauw verder! Lees meer

,

Gezonde pannenkoekjes voor het ontbijt!

Gezonde pannenkoekjes voor het ontbijt!

Smullen van pannenkoekjes bij het ontbijt, zonder je de rest van de dag schuldig te voelen? Met deze super simpele, gezonde pannenkoekjes kan dat! Bovendien zijn ze hartstikke voordelig om te maken, want ze bevatten maar enkele (goedkope) ingrediënten. Goed voor de lijn én goed voor je portemonnee, dus. En ook heel goed voor je humeur, want wie wil nou niet zo de dag beginnen! Lees meer

, ,

Havermoutmuffins voor het ontbijt

Havermoutmuffins voor het ontbijt

Toe aan weer eens wat anders voor het ontbijt? Deze havermoutmuffins zijn goedkoop en makkelijk om klaar te maken. Ze zijn niet zo zoet en vullen goed, waardoor ze ideaal zijn als ontbijt. Maar je kunt ze natuurlijk ook als tussendoortje nemen. Lees meer

, ,

‘To go ontbijt’-Budget tip: Bananenbrood

Ontbijt budget tip: Bananenbrood

Laatst was ik op zoek naar een makkelijk en voedzaam ontbijt voor onderweg. Ik had al veel gehoord over bananenbrood, maar als ik recepten tegenkwam zaten daar meestal of dure ingrediënten in of veel suiker. Ik was dan ook dolblij toen ik dit recept tegenkwam op Chickslovefood.com! Lees meer

,

Chocolade muffins zonder suiker

Chocolademuffins zonder suiker

Het recept voor deze heerlijke chocolade cakejes komt uit het boekje ‘De Leuke, lekkere, Oergezonde Lunchtrommel‘ van Yvonne van Stigt en is ideaal voor kinderen (trakteren!) en natuurlijk ook voor volwassenen die van zoetigheid houden. Ik maak ze regelmatig en bedacht me dat ze eigenlijk ook heel lekker zijn voor de feestdagen! Het recept van Yvonne van Stigt heb ik ietsje aangepast naar eigen smaak. Lees meer

,

Supersimpele bananenkoekjes

Supersimpele bananenkoekjes

Koekjes die supersnel en simpel zijn om te maken, lekker zijn en ook nog eens gezond zijn? Dat zijn deze bananenkoekjes. Het originele recept ervan is van Yvonne van Stigt en vind je in het boekje ‘De Leuke, lekkere, Oergezonde Lunchtrommel‘. Het boekje is sowieso een aanrader voor iedereen die graag voor en/of met kinderen in de keuken staat. Lees meer

,

Dit slanke chocoladecakeje met slechts 3 ingrediënten is dé hit op Pinterest

Slank chocoladecakeje met slechts 3 ingrediënten

Pinterest is een geweldig medium om lekkere recepten te vinden, of je nu op zoek bent naar een zoete, suikerrijke taart, of juist naar wat gezondere recepten. Dit recept voor een 1-persoons chocoladecakeje is lekker, supersimpel om te maken (slechts 3 ingrediënten!) en bevat ook nog eens weinig calorieën. Lees meer